기원: 마쿠나 프루리엔스는 인도와 바하마 제도를 포함한 열대 지역에서 자생합니다. 이 식물은 높은 습도와 온화한 기후 조건에서 잘 자라며, 열대…
시베리안 구스베리 (Siberian Gooseberry) 분포: 시베리아와 히말라야 일대 특징: 산성이 강하고 비타민 C가 풍부. 작고 둥근 모양. 용도: 주스, 잼,…
프럭토올리고당(FOS): 야콘 뿌리에는 프럭토올리고당이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 소화가 잘 되지 않아 직접적인 혈당 상승을 일으키지 않으며, 대신 장내…
루쿠마(Pouteria lucuma)는 남미 페루가 원산지인 열대과일로, 수세기 동안 페루, 에콰도르, 칠레의 사람들에게 사랑받아 왔습니다. 고대 잉카 문명 시절부터 재배되어 온…
타이거 넛츠, 혹은 호랑이 견과류라 불리우는 이 식품은 사실 견과류가 아니라 츄펠(Cyperus esculentus)이라는 식물의 뿌리에서 나오는 작은 구근입니다. 원래 아프리카와…