중국 미식 여행: 고추잡채의 매콤한 매력 탐구

고추잡채는 중국 사천 지역에서 유래한 요리로 알려져 있습니다. 사천 요리는 매운 맛으로 유명한데, 고추잡채 역시 그 전통을 잘 이어받아 매콤하면서도…