건강한 렌틸 면류의 부상: 맛과 영양의 균형
렌틸콩은 영양학적으로 매우 가치가 높은 식품입니다. 높은 단백질 함량과 함께 필수 아미노산, 식이섬유, 비타민 B군, 철분, 마그네슘, 칼륨 및 아연과 같은 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이러한 성분들은 심장 건강을 증진시키고, 혈당 조절에 도움을 주며, 소화 건강을 개선하는 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 렌틸 면류를 만드는 과정은 전통적인 밀가루 면과는 다소 차이가 있습니다. 렌틸가루는 렌틸콩을 건조시킨 … 더 읽기