짜장면은 원래 중국 산동성의 요리로, ‘짜장’이란 이름은 ‘짜(炸)’와 ‘장(醬)’의 합성어에서 유래했습니다. ‘짜’는 기름에 볶는 조리 방식을, ‘장’은 소스를 의미합니다. 중국에서…
한류, 즉 ‘Korean Wave’는 한국의 문화적 영향력이 전 세계적으로 확산되는 현상을 말합니다. 이 현상의 최전선에 선 그룹이 바로 방탄소년단(BTS)입니다. 방탄소년단은…
1. 고추의 도입과 초기 확산 고추의 도입: 한국에 고추가 처음 도입된 것은 조선 시대로, 16세기경에 일본을 통해 들어왔다고 추정됩니다. 초기…