고등어, 참치와 같은 지방이 풍부한 생선 중심: 일본 식단은 해산물에 중점을 둡니다. 특히 오메가-3 지방산이 풍부한 생선은 심장 건강에 아주…
균형 잡힌 영양소: 일본의 전통 식단은 다양한 영양소를 골고루 포함하고 있습니다. 신선한 채소, 과일, 해산물 및 발효식품 등이 주요 구성…
최근 건강식 트렌드의 일환으로, 채소의 신종류인 ‘케일렛’이 주목받고 있습니다. 케일렛은 케일과 브뤼셀 숙주를 교배하여 탄생한 새로운 유형의 채소로, 각각의 장점을…