아사이 베리: 아마존의 슈퍼 푸드로 건강을 채우다
아사이 베리는 남아메리카의 아마존 지역에 자생하는 아사이 팜 나무(Euterpe oleracea)의 열매입니다. 이 과일은 크기가 작고 (약 1-2cm 지름) 검은자주색을 띠며, 맛은 약간의 초콜릿 향이 나는 베리류의 맛과 유사합니다. 아사이 베리는 주로 생과일 형태로 소비되지 않고, 주스, 스무디, 또는 분말 형태로 가공되어 판매되곤 합니다. 영양소 항산화제: 아사이 베리는 강력한 항산화 물질인 안토시아닌을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이 … 더 읽기