아시아 지역 기후 변화와 그 심각성

최근 세계기상기구(WMO)가 발표한 ‘아시아 기후 현황 보고서’에 따르면, 아시아 지역의 기후 변화는 세계 평균을 상회하는 속도로 진행되고 있습니다. 특히 지난해…

갈랑갈: 아시아의 스파이시하고 건강한 슈퍼푸드

기원: 갈랑갈은 주로 동남아시아에서 자라며, 특히 태국, 인도네시아, 말레이시아에서 널리 재배됩니다. 이 식물은 수세기 동안 아시아 요리와 전통 의학에 사용되어…

쿠드즈 루트: 아시아의 전통적인 치유 식물

쿠드즈 루트는 수세기 동안 아시아 전통 의학에서 중요한 역할을 해왔습니다. 중국에서는 이 식물이 ‘게긴’이라고 불리며, 한의학에서는 ‘칡’으로 알려져 있습니다. 이…