음식문화

샤오롱바오는 상하이 지방의 전통 만두로, 특히 그 깊은 맛과 독특한 조리 방식으로 유명합니다. 샤오롱바오의 가장 큰 특징은 만두 속에 숨겨진…

마라탕은 사천 지방의 전통적인 요리로 시작되어 중국 전역으로 퍼진 인기 있는 요리입니다. ‘마라(麻辣)’는 마비되는 듯한 매운 맛을 뜻하며, 이 맛이…