테프: 에티오피아의 슈퍼 곡물

테프는 에티오피아와 에리트레아의 전통적인 곡물로, 최근 세계적으로 주목받는 슈퍼푸드 중 하나입니다. 이 작은 곡물은 영양가가 높고, 글루텐이 없으며, 다양한 건강상의…