중국 브로콜리 볶음은 그 이름에서 알 수 있듯이 주재료인 브로콜리를 사용한 중국식 볶음 요리입니다. 이 요리는 브로콜리의 신선함과 아삭함이 살아있으면서도, 간장, 마늘, 생강 등의 다양한 조미료로 깊은 맛을 낸다는 특징이 있습니다. 또한, 이 요리는 영양가가 높고, 소화가 잘되며, 건강에도 좋은 선택으로 알려져 있습니다. 신선한 브로콜리 간장 마늘 생강 참기름 설탕 소금 브로콜리는 비타민 C, 비타민 … 더 읽기
중국 미역 두부국은 다양한 영양소가 풍부한 미역과 두부를 주요 재료로 사용합니다. 미역은 요오드와 철분이 풍부하여 갑상선 기능을 촉진하고, 빈혈 예방에도 도움을 줍니다. 또한, 미역은 식이섬유가 많아 장 건강에도 좋으며, 체중 조절에도 효과적입니다. 한편, 두부는 고단백 저칼로리 식품으로, 식물성 단백질의 좋은 원천이며 칼슘과 철분도 풍부합니다. 이러한 영양소의 조화는 면역 체계 강화와 건강 유지에 기여합니다. 재료 미역: … 더 읽기
닭가슴살 300g 소금, 후추 약간 옥수수 전분 2큰술 식용유 적당량 레몬즙 1개 분량 설탕 2큰술 물 1/2컵 식초 1큰술 간장 1작은술 닭가슴살 준비: 닭가슴살은 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 한 입 크기로 썰어줍니다. 소금과 후추로 밑간을 해주세요. 전분 입히기: 준비한 닭가슴살에 옥수수 전분을 골고루 입혀주세요. 이 과정은 닭가슴살이 바삭하게 튀겨지는 데 도움을 줍니다. 닭 튀기기: … 더 읽기
