콩새우

식물성 대체 콩새우는 주로 콩 단백질, 밀 글루텐, 해조류 추출물 등으로 만들어집니다. 이러한 재료들은 새우의 질감과 맛을 흉내내는 데 필수적입니다.…

환경적 이유: 전통적인 해산물 산업은 과도한 어획, 해양 오염, 생태계 파괴와 같은 여러 환경적 문제를 야기합니다. 이에 따라 지속 가능하고…