중국 경제의 둔화와 국가보안법 시행 이후 침체를 겪었던 홍콩의 기업공개(IPO) 시장이 서서히 회복세를 보이고 있다. 최근 홍콩증권거래소에는 중국의 주요 가전제조기업 미데아를 포함한 약 100개 기업이 상장을 준비하고 있어 시장에 새로운 활력을 불어넣을 것으로 기대된다. 이러한 변화는 특히 글로벌 경제의 불확실성 속에서 아시아 금융 중심지로서 홍콩의 위치를 다시 한번 확인시켜주는 계기가 될 것이다. 미데아 그룹은 2013년 … 더 읽기
홍콩 왕만두는 중국 남부 지방의 전통 간식으로 오랜 역사를 가지고 있습니다. 이 만두는 특히 그 크기와 부드러운 식감으로 유명합니다. 전통적인 홍콩 왕만두는 돼지고기, 새우, 채소 등 다양한 재료를 사용하여 만들며, 그 속이 가득 차 있어 한 입 베어 물면 그 맛의 풍부함을 느낄 수 있습니다. 홍콩 왕만두의 가장 큰 특징 중 하나는 그 달콤한 맛입니다. … 더 읽기
홍콩 양장피는 기원이 중국 남부 지방인 찜요리로, 오랜 역사를 지닌 중국의 전통 음식입니다. ‘양장피’라는 이름은 이 요리가 여러 가지 재료를 ‘양장’ 즉, ‘양복’처럼 다양하게 구성되어 있다는 데에서 유래했습니다. 주로 해산물과 야채, 그리고 특별한 소스로 조리되어 그 맛이 깊고 향긋합니다. 이 요리의 가장 큰 특징은 신선한 재료의 조화와 특유의 소스 맛입니다. 최근 한국에서 홍콩 양장피는 ‘건강한 … 더 읽기
