Una dieta práctica para un cabello sano

El principio dietético más útil para el cabello es la suficiencia, no los ingredientes exóticos. El cabello crece mejor cuando comes suficiente energía y proteína en general y evitas deficiencias genuinas. No se ha demostrado que ningún alimento, batido o polvo costoso específico haga crecer el cabello sano más rápido o más grueso. Sé escéptico ante cualquier producto que prometa resultados espectaculares a partir de un solo ingrediente.

Qué ayuda realmente

Construye tus comidas en torno a un suministro constante de proteína procedente de huevos, lácteos, pescado, aves, legumbres, lentejas, tofu, frutos secos y semillas, ya que el cabello es en su mayoría proteína. Incluye alimentos ricos en hierro como carne roja magra, aves, pescado, legumbres, lentejas y verduras de hoja verde oscura, y combina el hierro vegetal con alimentos con vitamina C como cítricos o pimientos para mejorar la absorción. Come una variedad de frutas, verduras y cereales integrales para cubrir el zinc, las vitaminas del grupo B, la vitamina D cuando sea posible y otros micronutrientes. Un patrón de estilo mediterráneo en líneas generales es una plantilla razonable y favorable a la evidencia.

Dónde encajan los suplementos

Si llevas una dieta variada, normalmente no necesitas suplementos para el cabello, y tomar nutrientes de los que no estás falto no aporta ningún beneficio. Los suplementos ayudan principalmente cuando un análisis de sangre confirma una deficiencia real, por ejemplo de hierro, vitamina D o zinc. Algunos nutrientes son perjudiciales en exceso, así que más no es mejor. La conclusión honesta: corrige las deficiencias, come suficiente proteína y calorías, evita las dietas drásticas y trata con sana duda cualquier promesa de un superalimento para el crecimiento del cabello.

Consejos prácticos

Reparte la proteína a lo largo del día en lugar de concentrarla en una sola comida, y mantén con regularidad alimentos ricos en hierro y vitamina C en tu plato si eres propenso al hierro bajo, especialmente con menstruaciones abundantes o una dieta de base vegetal. Si estás perdiendo peso, hazlo de forma gradual y mantén la proteína y la energía total adecuadas, porque las dietas drásticas son un desencadenante dietético principal de la caída. No persigas dosis muy altas de ningún nutriente aislado; analízate primero si sospechas una deficiencia. Consulta a un médico o dietista si sigues una dieta restrictiva, tienes una afección intestinal o tienes caída continua a pesar de comer bien, ya que un análisis dirigido es mejor que adivinar y te protege tanto de la deficiencia como de la sobresuplementación.

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