Hair guideDieta, alimentazione e caduta dei capelli

Dieta, alimentazione e caduta dei capelli

L'alimentazione influisce davvero sulla caduta, ma contano solo poche cose, e solo se sei carente.

Ultimo aggiornamento: 2026-06-14

Il dimagrimento rapido, le diete ipocaloriche o drastiche e le scorte di ferro basse (ferritina) sono note cause scatenanti del telogen effluvium. Il capello è un tessuto a bassa priorità, quindi quando il corpo è a corto di energia, proteine, ferro, zinco o vitamina D, lo sacrifica. Questo si manifesta come un diradamento diffuso un paio di mesi dopo il cambiamento alimentare, e si risolve una volta ripristinata la nutrizione. Un adeguato apporto di proteine (spesso assunte in quantità insufficiente quando si è a dieta) e la correzione di una ferritina bassa sono gli interventi più efficaci.

Il punto è questo: gli integratori aiutano solo se sei davvero carente — assumere ferro o "integratori per capelli" quando i tuoi livelli sono normali serve a poco e può fare male (troppo ferro è tossico; la biotina può alterare le analisi di laboratorio, incluse quelle della tiroide e della troponina). Quindi la mossa basata sulle prove è mangiare a sufficienza e controllare ferritina, vitamina D e tiroide invece di tirare a indovinare. Se hai anche un'attaccatura che si ritira o un diradamento sulla corona, quella è alopecia androgenetica e richiede un suo trattamento specifico.

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Fonti: AGA review (CCID) ↗

Domande frequenti

Gli integratori per capelli come la biotina funzionano?

Solo se hai una vera carenza, cosa rara. Gli integratori di biotina non aiutano la maggior parte delle persone e possono interferire con le analisi del sangue. Correggi una carenza accertata (ferro, proteine, vitamina D) invece di tirare a indovinare.

Quale livello di ferro conta per i capelli?

La ferritina (le scorte di ferro) è il valore chiave; molti dermatologi puntano ad almeno 30-50 ng/mL per i capelli, un valore più alto della soglia "normale" del laboratorio. Chiedi un esame della ferritina se i capelli ti cadono e potresti essere carente.

Scopri di più

Non è un consiglio medico. Solo educazione generale; non sostituisce la diagnosi o il trattamento da parte di un professionista abilitato. Consulta un dermatologo certificato prima di iniziare, interrompere o modificare qualsiasi trattamento.

⚠️ Quando consultare un medico — non curarti da solo

  • Chiazze calve improvvise a macchie o circolari
  • Arrossamento, desquamazione, pus, dolore o prurito (possibile alopecia cicatriziale — tratta con urgenza)
  • Capelli spezzati o perdita rapida
  • Caduta con segni in tutto il corpo (perdita di peso, stanchezza, alterazioni del ciclo, acne, peli in eccesso)
  • Caduta subito dopo un nuovo farmaco
  • Qualsiasi caduta dei capelli in un bambino
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